Bolachinha fácil e rápida com poucos ingredientes.
Receita de BOLACHA DOCE integral, não vai leite e fica deliciosa.
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♥ INGREDIENTES:
1 xícara – 125g – farinha de trigo integral
1/4 xícara – 25g – aveia em flocos
1/3 xícara – 45g – açúcar mascavo (demerara ou de coco)
2 colheres (sp) óleo de coco (ou manteiga)
1 colher (sobremesa) fermento químico
PREPARO:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos a água.
Misture bem e vai acrescentando a água aos poucos, até incorporar bem a massa.
Depois unte as mãos com óleo de coco e modele as bolachas.
Coloque em uma assadeira antiaderente ou untada.
Aperte levemente com um garfo para formar desenhos.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos.
DICA: se seu forno for forte não deixe muito tempo para não ressecar
Deixe esfriar e guarde em pote de vidro com tampa para manter sequinha.
RENDE: de 12 a 15 bolachas
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