COMO FAZER UM DELICIOSO MOCOTÓ COM CUSCUZ – RECEITA SUPER SABOROSA

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COMO FAZER UM DELICIOSO MOCOTÓ COM CUSCUZ – RECEITA SUPER SABOROSA

INGREDIENTES:

Mocotó
1 peça de mocotó
3 dentes de alho
1 cebola
Pimentão verde a gosto
Pimentão vermelho a gosto
Pimentão amarelo a gosto
Pimenta do reino a gosto
Colorau a gosto
Sal a gosto
Água até cobrir

Pressão 1h

Cuscuz

1 ½ xic de flocão de milho
1 xic agua
Sal a gosto

Refogado

Bacon a gosto
Calabresa a gosto
Charque a gosto
1 tomate
½ cebola
2 dentes de alho

Mocotó depois da pressão

Adicionar o refogado
Coentro a gosto
Louro a gosto
Páprica a gosto
Água até cobrir

Pressão 1h

Mocotó depois da segunda vez na pressão

Abóbora a gosto
Azeitona a gosto
Coentro a gosto

Cozinhar abóbora 5min sem pressão

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