BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS DO MEU ANIVERSÁRIO | BOLO DE FESTA

Nesse vídeo vou te ensinar um Bolo de Chocolate com Morangos Delicioso e muito lindo e super especial pro meu Aniversário de 24 anos! Um Bolo de Festa do jeito que vocês gostam.

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– INGREDIENTES

– Massa:
– 5 CLARAS
– 5 GEMAS
– 1+1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CACAU EM PÓ 100%
– 1+1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO
– 1 PITADA DE SAL
– 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
– 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ

– Recheio:
– 600 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO
– 400 ML DE CREME DE LEITE FRESCO
– 50 ML DE CONHAQUE

– Calda:
– 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÁGUA
– 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 50 ML DE CONHAQUE

– Cobertura:
– 5 CLARAS
– 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 400 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL EM TEMP. AMBIENTE
– 1 COLHER DE SOPA DE CACAU EM PÓ 100%

– Decoração:
– CHOCOLATE GRANULADO
– GANACHE DE CHOCOLATE
– MORANGOS
– BRIGADEIROS

– PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!

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Espero que gostem! Amo vocês ❤

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